Vous avez dit
"peau véritable" ?

Avant qu'elle ne se retrouve entre vos mains, une peau chamoisée a déjà eu une longue existence...

Qu'est ce que la peau chamoisée ?

IIl n'existe pas de peau de chamois proprement dit puisque le chamois est protégé. Aujourd'hui la peau de chamois provient essentiellement du mouton ou de la chèvre La peau chamoisée est issue d'une peau brute (derme et épiderme) que l'on refend ou sépare. La peau ainsi séparée subit différentes opérations qui donnera le produit fini. Comment est-elle fabriquée ? La peau connaît "le travail de la rivière". Celui ci consiste à mouiller et laver les peaux.Laver pour éliminer le sel (servant à éviter la putréfaction de la peau) et mouiller pour redonner la souplesse afin d'effectuer un premier triage. Une fois le gras du cou et des pattes enlevées, on baigne les peaux dans une solution chimique. Celle ci a pour effet de les faire épaissir. Grâce à la refendeuse on peut séparer l'épiderme ( la fleur) du derme ( la chair qui subira le tannage).   Le tannage à l’huile ou Chamoisage L’AFNOR (norme G 59-001 de janvier 1981) définit le chamoisage comme une "Opération de tannage effectuée par oxydation d'huile (de poisson ou d'animaux marins généralement) en présence des fibres de collagène du tissu dermique de la peau, en vue de l'obtention d'un produit souple, moelleux, doux et très absorbant(...) ».   Taille et présentation Les peaux sont mesurées par un appareil électronique qui détermine la surface en décimètre carré. Les différentes appellations sont: · La coupe libre: forme diverse classée par lettre et par décimètre carré. · La coupe française: forme répondant à un modèle respectant des largeurs et longueurs exprimées en centimètre, faisant apparaître l'emplacement du coup et de la tête. Le classement est alors établi par numéro. Les peaux se présentent en vrac, vrac crochet, sous sachet, avec cavalier.